Glutenintolerance, også kendt som cøliaki eller non-cøliakisk glutensensitivitet, kan forårsage fordøjelsesproblemer, træthed, inflammation og næringsstofmangel. Symptomer varierer fra milde til alvorlige og kan påvirke både mave-tarmkanalen og andre dele af kroppen. En grundig vurdering, inklusiv laboratorietests og eliminationsdiæt, kan hjælpe med at identificere og håndtere glutenrelaterede reaktioner.
Glutenintolerance
Hos Nordic Clinic arbejder vi med en tilgang til glutenintolerance, hvor vi ser på de underliggende årsager til symptomerne og skræddersyr en strategi baseret på avancerede tests, individuel kosttilpasning og en helhedsorienteret behandling.
1. Avanceret Testning for Glutenrelaterede Problemer
Glutenintolerance kan præsentere sig på forskellige måder, herunder cøliaki, non-cøliakisk glutensensitivitet (NCGS) og hvedeallergi. For at identificere den præcise problematik anvender vi en række tests, såsom:
- Cøliakitest (blodprøver for specifikke antistoffer, f.eks. anti-tTG IgA hos egen læge)
- Genetisk test for HLA-DQ2/DQ8 (for at vurdere risiko for cøliaki)
- Fødevareintolerancetest (for at identificere immunsystemets reaktion på gluten og relaterede proteiner)
- Tarmmikrobiom-analyse (for at undersøge om tarmflora og tarmsundhed er påvirket Gi map med Zonulin)
2. Kosttilpasning og Ernæringsstrategi
Når vi har identificeret en glutenrelateret problematik, skræddersyr vi en kostplan baseret på:
- Elimination og genindførsel: Vi starter ofte med en glutenfri kost og vurderer kroppens respons ved eventuel genindførelse af gluten senere.
- Næringsstofoptimering: Mangeltilstande (jern, B12, D-vitamin) er almindelige ved glutenintolerance, og vi tilpasser kosten for at sikre optimal ernæring.
- Tarmreparation: Vi inkluderer fødevarer og tilskud, der understøtter tarmens heling.
3. En Helhedsorienteret Behandlingsstrategi
Vi ser på mere end blot kosten men især på tarmens sundhed, inflammation, immunrespons og hormonbalance er vigtige faktorer i håndteringen af glutenintolerance. Ved hjælp af laboratoriedata og en individuel tilgang hjælper vi med at reducere inflammation, optimere fordøjelsen og sikre langsigtet velvære.
Glutenintolerance håndteres bedst med en personlig og videnskabeligt baseret tilgang. Hos Nordic Clinic hjælper vi dig med at forstå din krops behov, så du kan tage informerede valg og opnå en bedre livskvalitet.